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Restaurants - Section 7 - Cave | Intro - Image (icone)
Prochaine ouverture  -  lundi 17.06.2024

Découvrez une expérience viticole exceptionnelle à la Cave du Millennium. Cette cave prestigieuse vous convie à un voyage au travers de vins d'exception, idéal pour les amateurs de grands crus et de découvertes œnologiques. Plongez dans une atmosphère élégante et décontractée, où le plaisir de déguster des vins d'exception se mêle à une convivialité chaleureuse. Profitez de ce lieu unique pour vivre des moments inoubliables et éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs viticoles.

 

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Une sélection exceptionnelle

Plusieurs centaines de références

La Cave du Millennium regroupe plus d'une centaine de références suisses et internationales. Sa sélection met en avant des étiquettes renommées, des vignerons locaux ainsi que des petits domaines méconnus du grand public. Vous y trouverez également une sélection de Champagnes, allant des bruts millésimés aux grandes cuvées, pour satisfaire les palais les plus exigeants et les amateurs de bulles.

Un lieu convivial

Pour un apéritif original

Offrez-vous une expérience unique en privatisant notre Cave pour un apéritif exclusif. Dans ce cadre élégant, vous pourrez déguster des vins d'exception en compagnie de vos convives tout en savourant les spécialités gastronomiques préparées par le Chef Fabien Foare. Laissez-vous guider lors d'une dégustation personnalisée de nos vins sélectionnés avec soin. Profitez d'un moment privilégié où l'excellence des vins se marie harmonieusement avec la convivialité.

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Savourez de grands vins

Dégustation au verre

Explorez notre Cave à travers une dégustation personnalisée. Grâce à notre système de service au verre, vous pouvez savourer une sélection de grands vins sans avoir à vous engager sur une bouteille entière. Cette formule vous permet de découvrir et d'apprécier les trésors de notre Cave à votre convenance.

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