Millennium Conference
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Claudie Haigneré "Un regard à distance"
Première femme astronaute française, Claudie Haigneré a ouvert la voie à l’exploration spatiale européenne, marquant l’histoire avec deux missions à bord de Mir et de l’ISS.
Sa conférence "Un regard à distance" est consacrée à son parcours exceptionnel et aux grands enjeux scientifiques, technologiques et humains qui façonnent notre avenir.
Crédit photo : Laurence Laborie
Date : 09.09.2025 - 20:00
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Notre offre de restauration
Dîner et Conférence
La Brasserie du Millennium (15/20 Gault&Millau) vous propose notre Menu Dîner Conférence préparé par le Chef Fabien Foare, Meilleur Ouvrier de France. CHF 79.- par personne (coupe de Champagne, entrée, plat et dessert - hors boissons).
Service avant la conférence à 18h45.
Offre disponible sur notre billetterie en ligne.
Menus Dîner Conférence
Menu actuel
Mai à Juin 2025
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Tartare de thon
Tomates plurielles
Tagliatelle fraîche
Girolles et pecorino
Pavlova framboises
Crème vanillée
Septembre à Octobre 2025
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Œuf parfait
Potimarron et noisettes
Ballotine de volaille
Risotto aux cornes d’abondance
Tiramisu
Café et liqueur d’amande
Novembre à Décembre 2025
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Saumon Ecossais fumé
Blinis tièdes, crème acidulée
Risotto Carnaroli
Parmesan et dernières truffes
Profiterole vanillée
Sauce au chocolat 67%
Janvier à Février 2026
Coupe de champagne
Millennium Blanc de Blancs
Saumon Ecossais fumé
Blinis tièdes, crème acidulée
Risotto Carnaroli
Parmesan et dernières truffes
Profiterole vanillée
Sauce au chocolat 67%
Informations pratiques
Adresse
Millennium
Chemin de Mongevon 25
1023 Lausanne
- Crissier
millennium.ch
Horaires d’ouverture
Bar ouvert à 18:30
Billet Concert + Dîner : service à la Brasserie à 18:45
Contact
Téléphone : +41 58 400 36 00
E-mail : info@millennium.ch
Accès
> itinéraire en voiture
> itinéraire en transports publics
Parking à disposition.
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