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Réservez votre Soirée Œnologique

il y a 2 mois

La Brasserie Millennium vous invite à sa prochaine soirée œnologique qui aura lieu ce mercredi 6 septembre. 

Pour cette occasion spéciale, notre Chef Fabien Foare, Meilleur Ouvrier de France, vous réserve une expérience culinaire exceptionnelle. Il a sélectionné avec soin le prestigieux Domaine de Chevalier, célèbre pour ses grands Crus Classés de Graves, et a créé un menu gastronomique de 4 plats, spécialement conçu pour magnifier les vins du Domaine. Chaque plat sera parfaitement accordé avec les vins, offrant ainsi une expérience gustative d’exception.

Le Domaine de Chevalier, véritable joyau de l’appellation Pessac-Léognan, est renommé tant pour ses rouges faisant partie de l’élite des Grands Crus Classés de Bordeaux, que pour ses blancs complexes considérés comme parmi les plus grands vins blancs secs au monde et dignes d’une garde prolongée!

La soirée débutera à 19h à la galerie d’art du Millennium avec une dégustation de vins présentée par le vigneron, suivie du repas à la Brasserie à 20h.

 

Soirée « Voyage au cœur du vignoble bordelais » : CHF 180.-/personne (apéritif, menu & vins).

Ne manquez pas cette occasion de vivre une soirée mémorable alliant plaisirs du palais et découvertes œnologiques.

Découvrez le menu

Il est encore temps de réserver votre table en ligne ou par téléphone au+41 58 400 36 10

 

Notre Chef Fabien Foare et le vigneron Olivier Bernard se réjouissent de vous accueillir ce soir et de partager avec vous cette expérience gastronomique.

 

Prochaine soirée œnologique à la Brasserie :
Mercredi 8 novembre 2023 : Simon Maye & Fils, vignoble de Chamoson

 

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