Du 14 au 17 février, venez célébrer la fête des amoureux à la Brasserie Millennium et découvrez le menu spécial Saint-Valentin à déguster le soir.
En entrée, le Chef vous propose d’éveiller vos sens avec des bouchées de homard rafraîchies au pamplemousse, suivies d’un dos de turbot laqué accompagné d’une émulsion gourmande au Champagne rosé.
Partagez ensuite une double côte de veau accompagnée de panais glacés et de gingembre offrant une alliance harmonieuse de saveurs douces et légèrement épicées.
Pour terminer en beauté, laissez-vous séduire par une variation de chocolats et fruits de la passion composée d’une ganache montée au chocolat au lait accompagnée d’un crémeux à la passion, d’un crumble au chocolat noir et d’un confit passion.
Venez vivre une expérience délicieusement romantique au prix de CHF 290.- pour deux personnes (comprenant 4 plats et une coupe de champagne en apéritif).
La Brasserie vous accueille dès 18h45.
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Bonne fête à tous les amoureux !